يعتبر الثوم من أكثر التوابل شعبية، وبالإضافة إلى استخداماته في الطهي، فإنه يستخدم في الطب البديل أيضاً، وتناوله على الريق يعزّز من الصحة بشكل عام ويجعلها أفضل، فوائد تناول الثوم على الريق بالتفصيل:
فوائد تناول الثوم والعظام
تشير بعض الدراسات إلى أن الثوم يساعد في تعزيز صحة العظام وتقليل فقدان كثافتها من خلال زيادة مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء وخاصة في فترة انقطاع الطمث، مما قد يجعله مفيداً في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام.
فوائد تناول الثوم والولادة المبكرة
إن إصابة المرأة بالعدوى الميكروبية أثناء الحمل يزيد من خطر الولادة المبكرة لديها، وقد تبيّن أن تناول الأطعمة التي تحتوي على مركّبات مضادّة للميكروبات، كما في حالة تناول الثوم على وجه الخصوص، ذو أهمية كبيرة للحدّ من خطر الولادة المبكرة التلقائية.
فوائد تناول الثوم والشعر والبشرة
يمكن أن تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الثوم وخصائصه المضادّة للبكتيريا على تحقيق نضارة البشرة وجعلها أكثر نقاوة وصفاءً، وذلك عن طريق قتل البكتيريا المسبّبة لحب الشباب؛ لذلك يُنصح بتناول الثوم على الريق.
فوائد تناول الثوم والسرطان
تظهر الدراسات أن الثوم يساعد على قتل الخلايا السرطانية، كما بيّنت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي يتناولن الثوم بشكل روتيني سواء كان نيئاً أم مطبوخاً انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة كبيرة.
فوائد تناول الثوم والعناصر الغذائية
يعتبر الثوم منخفض السعرات الحرارية، إلا أنه غني بفيتامين سي C، فيتامين بي6 B6، والمنغنيز. كما يحتوي على نسب ضئيلة من بعض العناصر الغذائية الأخرى التي تشمل الكالسيوم، النحاس، البوتاسيوم، الفوسفور، الحديد، وفيتامين بي1 B1. ويمتاز الثوم بقدرته على تزويد الجسم بكل احتياجاته تقريباً ولكن بكميات قليلة.
فوائد تناول الثوم والزهايمر والخرف
يحتوي الثوم على المركّبات المضادّة للأكسدة التي تساعد في تعزيز وسائل الجسم في الوقاية من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرّة، مما يحمي الجسم من تلف الخلايا والشيخوخة، وهذا بدوره يساهم بتقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ الشائعة مثل مرض الزهايمر والخرف.
فوائد صحية منوّعة لتناول الثوم على الريق
- يحتوي الثوم على مواد مطهّرة، ويحسّن أيضاً من عملية الهضم.
- يساعد في إزالة السموم والمعادن الثقيلة من الجسم.
- يملك الثوم خصائص مضادّة للالتهابات ومضادّة للبكتيريا وللفيروسات.
- يساعد على حرق الدهون الزائدة في الجسم.
- ينظّم مستويات السكر في الدم ويخفضها.
- يساعد في محاربة أعراض ارتفاع ضغط الدم، ويمنع تصلب الشرايين.
- يمنع التسمّم الغذائي.
- يساعد تناول الثوم بانتظام في تخفيف احتقان الرئة ومحاربة أمراض الرئة الخطيرة مثل الربو، التهاب الشعب الهوائية، السعال الديكي والسل.
- يحسّن حالة الجلد بشكل عام.
- يفيد في منع تطوّر سرطان الرحم وسرطان الثدي.
- ينصح العديد من الأطباء باستخدام الثوم أثناء الحمل؛ لاحتوائه على حمض الفوليك الضروري لنمو الجنين.
- يساعد الثوم في قتل الجراثيم والبكتيريا الضارّة التي يمكن أن تؤثر سلباً على الحمل.
- يمكن أن يمنع الثوم حدوث هشاشة العظام لدى النساء، وخاصة عظام الفخذ الأكثر شيوعاً لدى النساء اللواتي تجاوزن سن الخمسين عاماً.
- يزيد الثوم من الشهية في حالة فقدانها.